ovenschotel met vis en groenten
Maak de snijbonen schoon en snijd ze in snippers. Kook de snijbonen in weinig water 5 minuten. Warm de oven voor op °C. Snijd de vis in repen en bestrooi ze met viskruiden of peper en wat paprikapoeder. Maak de paprika schoon en snijd hem in blokjes.
ovenschotel met vis en groenten ovenschotel met vis en prei
We gaan beginnen met het fijnsnijden van de groenten. Pel de ui en hak fijn. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de paprika en snij in kleine blokjes. Schil de wortelen en snij in kleine blokjes Was de prei en hak dan fijn. Snij de broccoli fijn Los het bouillonblokje alvast op in zo'n ml warm water Verhit een ruime kookpot of stoofpot met royale scheut olijfolie of klontje boter.
ovenschotel vis aardappelschijfjes
Bereiden: Schil de aardappelen en kook gaar in water met een snuifje zout. Pel eerst de tomaten. Geef ze aan de onderkant met een scherp mes een klein kruisje. Leg 10 seconden in kokend water en dompel daarna meteen onder in een grote kom ijskoud water. Laat afkoelen en pel. Snijd in 4 parten en haal de zaadjes eruit. Stoof de groenten.
Ingrediënten:
Optioneel: een beetje chilivlokken
1 ui, in blokjes
1 eetlepel hazelnootolie
150 g zwarte bonen
1 courgette, in linten gesneden
ovenschotel vis aardappelschijfjes feestelijke ovenschotel met vis
ovenschotel met vis en prei feestelijke ovenschotel met vis
Zowat alle ingrediënten zitten samen in één schaal en schuif je gemakkelijk in de oven. Kind kan de was doen, toch? Let maar op. Harissavis met krieltjes uit de oven van Donal Skehan Ben jij al vertrouwd met harissa? Deze Noord-Afrikaanse specerijenpasta is een smaakbom die zelfs het meest flauwe gerecht naar een hoger niveau tilt.
snelle vis-ovenschotel
Schil de aardappelen, doe ze in de pan, vul deze met water en voeg een groente bouillonblokje toe. Breng aan de kook en kook de aardappelen in zo'n 10 minuten gaar. Hak de verse peterselie fijn. Snij de roosjes broccoli van de stronk. Snij de witvis in stukjes van zo'n 2 x 2 cm.
snelle vis-ovenschotel