ovenschotel met verse zalm koolhydraatarm 
spinazie zalm ovenschotel koolhydraatarm
Optioneel: plukje alfalfa of tuinkers Bereidingswijze Verwarm de oven voor op graden. Snijd de helft van de broccoli in kleine stukjes. Stoom of kook de broccolistukjes circa 3 minuten, totdat deze wat zachter zijn geworden. Giet af. Snijd ondertussen de zalmfilet in stukjes, snijd de lente-ui in ringetjes, pers de knoflook en hak de dille fijn.
gerookte zalm koolhydraatarm spinazie zalm ovenschotel koolhydraatarm koolhydraatarm recept met zalm en spinazie
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Op zoek naar een licht, maar ontzettend lekker recept? Dan is deze romige courgette pasta met pesto en een heerlijke moot zalm misschien precies waar jij naar op zoek bent. Courgette pasta oftewel courgetti Die kun je inmiddels gewoon kant en klaar bij de supermarkt kopen, maar je kunt de courgettes zelf ook in reepjes snijden met een spiraalsnijder of met de hand. Dat is natuurlijk een beetje meer werk.
koolhydraatarm recept met zalm en spinazie koolhydraatarm recept met zalm en broccoli 
gerookte zalm koolhydraatarm
Smelt een flinke klont roomboter in een pannetje. Voeg het sap van een halve citroen en een teentje fijngehakte knoflook toe. Roer goed door en laat de saus zachtjes pruttelen totdat de knoflook zacht is geworden. Leg de zalmfilets in een ovenschaal en besprenkel ze met wat zout en peper. Bak de zalm in een voorverwarmde oven op graden Celsius voor ongeveer minuten, of tot de zalm gaar is.
koolhydraatarm recept met zalm en broccoli
Zalm uit de oven met groenten Zalm uit de oven met groenten Het is toch heerlijk dat je vanaf fase 2 weer mag genieten van een lekker stukje zalm uit de oven? Aangevuld met peultjes, broccoli en heerlijke saus. Dat wordt genieten! Is zalm gezond? We raden aan om gevarieerd te eten, dus ook af en toe een stukje vis mag niet ontbreken! Eet bijvoorbeeld 1 keer per week een stukje vette vis zoals zalm uiteraard pas vanaf fase 2! Deze vis bevat namelijk visvetzuren die de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Daarnaast bevat zalm 0 koolhydraten!
ovenschotel met verse zalm koolhydraatarm
Verhit 1 eetlepel boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Stap 2 Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze gedurende 1 minuut tot het geurig is. Stap 3 Voeg de champignons toe en bak ze totdat ze goudbruin en zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Stap 4 Voeg de spinazie toe aan de pan en bak tot deze geslonken is, ongeveer minuten. Breng op smaak met peper.
Ingrediënten:
Een snufje nootmuskaat
2 knoflookteentjes, in plakjes
1 eetlepel roomboter
Snufje peper en zout
175 g bacon