pasta met venkel en tomaat
Spoel de venkel af en snijd onder- en bovenkant een stukje af, trek eventueel wat draadjes uit de buitenste rokken. Halveer dan de knollen en snijd de harde kern er uit. Die knaag ik meestal meteen lekker op, maar je kunt hem ook gewoon fijn snijden en meebakken. De venkel snijd je in dunne boogjes. Verhit 4 el milde olijfolie in een ruime pan, een pan met dikke bodem of hapjespan is ideaal.
Ingrediënten:
Optioneel: wat munt, fijngehakt
Snufje peper en zout
1 kers, ontpit
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: een beetje verse basilicum
pasta met venkel en zalm
Laat de zalm weg en vervang het eventueel door wat zeekraal of wakame. Zet water op voor de pasta. Snipper de ui, hak de knoflookteentjes grof en snijd de venkel in grove stukken. Verwijder wel eerst even het hart van de venkel, die zit op dezelfde plek als bij witlof. Fruit de ui en knoflook.
pasta met venkel en tomaat pasta met venkel en zalm pasta met venkel en gehakt venkel pasta ottolenghi
Halveer de venkelknollen, verwijder het hart en snij de venkel in ongeveer net zulke grote stukjes als de penne. Hak de knoflook fijn. Rasp de citroen en knijp het sap uit in een bakje voor straks. Neem een diepe koekenpan of wok met deksel en verwarm daarin een scheutje olijfolie. Fruit de knoflook heel eventjes niet laten verbranden en doe dan de venkel erbij. Hussel even goed om, voeg het citroensap toe en stoof goed gaar met de deksel op de pan circa minuten, totdat de venkel lekker zacht is. Kook de pasta gaar volgens instructie op de verpakking.
pasta venkel champignons
Bereidingswijze Ovenpasta met kip, venkel en citroen Stap 1 Verwarm de oven voor op °C °C hetelucht. Stap 2 Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking, maar houd 3 minuten kooktijd aan in plaats van 7 minuten. Giet af en doe terug in de pan. Stap 3 Snijd de venkel in dunne plakken en de kipdijfilet in blokjes. Bak beiden in een pan met een eetlepel olijfolie.
pasta met venkel en gehakt
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Dit is een heerlijk recept voor pasta met venkel, geserveerd met garnalen. Venkel in deze risotto Venkel vind ik een heerlijke groente door de anijsachtige smaak. Je moet er van houden, want de smaak is vrij uitgesproken. Gisteren maakte ik deze heerlijke pasta met venkel en garnalen die zeer in de smaak viel bij mij en mijn vriend.
venkel pasta ottolenghi pasta venkel champignons