rauwe witlof stamppot witlofstamppot lekker en simpel 
Ingrediënten:
1 theelepel kaneel
1 zakje quinoa (100 g)
1 eetlepel olijfolie
Een snufje oregano
1 zakje mango, in blokjes (100 g)
witlofstamppot lekker en simpel
Nou ben ik sowieso al gek op allerlei soorten stamppot een goede zuurkoolstamppot mag je me ook als het hoogzomer is gerust voorzettenmaar dit is toch echt wel een toppertje Door het toevoegen van kruidenkaas aan de puree krijgt deze lekker veel smaak. En een echte rookworst maakt dit gerecht natuurlijk helemaal af! Stamppot met witlof Bij een stamppot denk je misschien meteen aan hutspot, of de klassieke stamppot boerenkool of zuurkool. Maar het leuke is dat je enorm kunt afwisselen met dit klassieke gerecht uit de Nederlandse keuken. Zo kun je van ontzettend veel groenten een lekkere stamppot maken. Denk aan spinazie, pastinaak, spitskool
stamppot witlof met spekjes
Kook de eieren hard in 8 minuten. Laat ze schrikken onder de koude kraan. Schil de aardappels en snij in kleinere stukken. Kook gaar in circa 15 minuten. Snipper de ui en snij de knoflook fijn.
rauwe witlof stamppot
Kook ze gaar met de deksel op de pan. Snij intussen de witlof fijn: snij het stronkje eraf en verwijder indien nodig beschadigde buitenste bladeren. Snij de witlof in reepjes. Giet de aardappelen af als ze gaar zijn. Vang het kookvocht op.
witlof stamppot ah gekookte witlof stamppot
Instructies Zet een grote pan water op het vuur en kook de aardappelen daar nog ongeveer minuten in. Ik ga altijd voor voorgeschilde en voorgekookte aardappelen omdat ik dat gewoon lekker makkelijk vind. In de tussentijd maak je de gegrilde witlof klaar. Haal de lelijke buitenste vellen van de witlof en was de overgebleven stronkjes goed. Snijd ze dan in de lengte twee keer door midden, zodat je vier lange kwarten hebt.
stamppot witlof met spekjes 
gekookte witlof stamppot witlof stamppot ah
Volgende Witlof: een veelzijdige groente Witlof is een heerlijke groente die ook wel bekend staat als Brussels lof of witloof. Deze groente heeft een bittere smaak en kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Witlof is een veelzijdige groente en wordt vaak gebruikt in salades, soepen en als bijgerecht bij verschillende hoofdgerechten. De geschiedenis van witlof Witlof is afkomstig uit België, waar het werd ontdekt in de 19e eeuw. Tegenwoordig wordt het ook in Nederland en andere delen van Europa verbouwd.