Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Pastinaak knolselderij zoete aardappel soep

2 uien · olijfolie om

knolselderij soep

Schil de aardappelen en wortelgroenten en snijd ze in kleine stukjes. Doe de groenten en uien in een blender of keukenmachine en meng ongeveer 10 seconden. Breng water en bouillon aan de kook en voeg de helft van de gemengde groenten toe. Kook ze op middelhoog vuur en onder de deksel ongeveer 5 minuten. Doe de soep terug in de blender en meng op de hoogste snelheid ongeveer 30 seconden of tot de soep glad is.

knolselderij, pompoen, zoete aardappel

Bereidingswijze Pel en snipper de ui. Verhit een scheut olie in een pan en fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de kerrie toe en bak 2 minuten mee. Schil en snijd de aardappels, zoete aardappels, pastinaken en de helft van de knolselderij in gelijke blokjes. Voeg toe aan de pan met ui en bak circa 4 minuten mee.

zoete aardappel spinazie soep

De zoete aardappel zorgt voor een mooi kleurtje Lui Ik ben een luie soepboer. Soep maken gaat bij mij vaak op dezelfde manier: uitje en knoflook fruiten; de gekozen groente toevoegen en meebakken; bouillon en smaakmakers erbij. Oh, en dan mijn grote vriend De Staafmixer erop los laten. Garnering erop. Groentetas Sinds een paar jaar heb ik een wekelijks abonnement op een biologische groente- en fruittas. En sinds die tas weet ik dat je van werkelijk alles soep kan maken! Andijviesoep is bijvoorbeeld verrassend lekker.

zoete aardappelsoep met appel

Pastinaak Knolselderij en Aardpeersoep Hier is nog een verwarmend, comfortabel gerecht, ideaal voor koude herfst- en Een romige pastinaak, knolselderij en aardpeersoep, geserveerd met gekaramelliseerde peerblokjes en een heerlijke zelfgemaakte walnotenpesto. Aardperen maken deze soep heerlijk romig, terwijl knolselderij, pastinaak en kruiden bijdragen aan het rijke aroma. Ik vind het heerlijk om hem te maken van deze wintergroenten. Deze zijdezachte soep is rijk en hartig, zeer bevredigende wintersoep, perfect met een stuk knapperig brood. Print Recept Groenten Deze zijdezachte soep is de moeite waard: de nootachtige artisjokken, zoete pastinaak, de aardse knolselderij, knoflook en tijm veranderen in een kom vol herfstachtige heerlijkheid.
  • knolselderij soep
  • knolselderij, pompoen, zoete aardappel
  • zoete aardappelsoep met appel


  • Ingrediënten:

  • 1 zakje feta, verkruimeld (50 g)
  • 150 g zwarte rijst
  • Optioneel: wat citroen
  • 1 banaan, in plakjes
  • 1 eetlepel avocado-olie
  • Optioneel: wat geraspte Parmezaanse kaas
  • knolselderij, pompoen, zoete aardappel
  • zoete aardappelsoep met appel
  • knolselderij, zoete aardappel oven
  • zoete aardappel spinazie soep

  • knolselderij, zoete aardappel oven

    Snipper de ui grof. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in grove stukken. Verwijder de schil en de wortels van de knolselderij en snijd deze in stukken van ongeveer 2 cm groot. Fruit de ui in wat olijfolie en zodra de ui glazig is vroeg je de appel en knolselderij toe. Roer alles even goed om.
  • knolselderij, zoete aardappel oven


  • knolselderij soep

  • pastinaak knolselderij zoete aardappel soep