limburgse arretjescake recept 
ouderwets recept arretjescake
Recept: arretjescake zonder ei 13 oktober door Audrey 8 reacties Laatst maakte ik voor het eerst arretjescake. Waarom dat zo lang geduurd heeft? Dat vroeg ik me ook af nadat ik het geproefd had. Mijn moeder was er eerst op tegen omdat het volgens haar met frituurvet werd gemaakt. Daar zit wel een kern van waarheid in, want volgens Wikipedia bedacht Calvé arretjescake ooit als recept om met hun frituurvet te maken.
arretjescake recept oma
Michael Typisch Nederlands Arretjescake zonder ei, een smakelijke variatie op een klassieke en typisch Nederlandse lekkernij. De arretjescake is dus een klassieker in de Nederlandse keuken, een nostalgisch en geliefd dessert dat generaties heeft betoverd. Het is een van die recepten die je misschien nog kent van je oma, een simpele maar o zo lekkere traktatie. Maar wat als je deze traditionele lekkernij wilt maken en je hebt geen eieren in huis? Of misschien vermijd je eieren vanwege een allergie of andere dieetbeperkingen?
arretjescake zonder suiker
Sommige mensen zijn er schijnbaar mee opgegroeid, maar ik heb het pas leren kennen toen ik in Amsterdam ging studeren. Arretjescake is een hele lekkere, maar ook heel machtige chocoladetaart die meestal bestaat uit boter of ander hard vet, suiker, eieren, cacaopoeder en verkruimelde biscuitjes. De cake wordt niet gebakken, maar moet opstijven in de koelkast. Met het stripfiguurtje Arretje maakten zij reclame voor hun producten. Vandaar dat de cake dus Arretje Nof wordt genoemd. Arretjescake is in zijn originele vorm niet bepaald veganistisch, maar je kunt het heel makkelijk aanpassen door plantaardig vet te gebruiken en de eieren te vervangen door gemalen lijnzaad met water. Deze suikervrije versie van het recept is zo mogelijk nog machtiger dan het origineel zie de voedingswaarde onder het receptdus ik serveer het in de vorm van bonbonnetjes en in plaats van plakjes.
ouderwets recept arretjescake
Ingrediënten:
1 rode ui, in halve ringen
1 eetlepel kokosolie
1 eetlepel zonnebloemolie
Zout en versgemalen peper
Het sap van 1/2 citroen
arretjescake met gesmolten chocolade
Ongezouten roomboter Pepernoten en andere lekkernijen Arretjescake wordt traditioneel met pure chocolade gemaakt, maar je kunt ook prima melkchocolade gebruiken of een combinatie. Welk bakblik? Ik heb voor deze Sinterklaas arretjescake gewoon een cakevorm gebruikt. Deze was iets te groot, dan werd de arretjescake te plat, dus heb ik maar de helft gebruikt. Geen cakevorm?
arretjescake met gesmolten chocolade limburgse arretjescake recept
Hier gaan geen rauwe eieren in, maar koek die ik gebruik bevat wel ei. Wil je helemaal geen ei, gebruik dan koek zonder ei. Print Note Save Heb je even 10 minuten en alle ingrediënten in huis? Maak dan deze arretiescake! Het is altijd een enorme hit en een oven is hier helemaal niet bij nodig.
arretjescake recept oma 
arretjescake zonder suiker