gezonde wortelcake met havermout zonder suiker
Ingrediënten:
250 g kip
Optioneel: wat komkommer, in stukjes
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: een beetje yoghurt
1 citroen, in plakjes
2 knoflookteentjes, in plakjes
gezonde carrot cake ontbijt 
gezonde wortelcake met havermout
Ik heb zelf weleens een carrotcake gemaakt maar dan met volkoren bloem, appelmoes en honing en wortel als basis. Ga hem vanmiddag maken. Welke grote cakeblik gebruik jij voor deze cake? Ik gebruik een cakeblik van 25 cm lang. In de wortelcake een eetlepel en in de havermout-appelcake een theelepel.
gezonde wortelcake met havermout 
gezonde carrot cake ontbijt
Bereidingswijze Verwarm de oven voor op graden. Gebruik je havermout in plaats van havermeel? Maal het dan tot havermeel met behulp van een keukenmachine, blender of koffiemolen. Rasp de wortel en hak de pecannoten grof. Doe het havermeel, het amandelmeel, het bakpoeder, het kaneelpoeder en de koekkruiden in een grote kom en roer door.
gezonde wortelcake met banaan gezonde wortelcake met havermout zonder suiker
Bereiding De voorbereiding Warm de oven voor op graden Celsius. Vet een springvorm van 24 centimeter in. Bestrooi deze met een dun laagje meel. Het beslag Maal of hak eerst de hazelnoten fijn. Was de wortels en rasp ze fijn.
gezonde wortelcake met banaan
Zou je de amandelmeel ook kunnen vervangen met iets anders bijv. Het is inderdaad echt een heerlijke cake. Ik denk ook wel dat je hem kunt maken met havermeel. Succes en geniet er van! Liefs, Dalí E. Wat zijn middelgrote wortels? Hoeveel gram ongeveer?
gezonde worteltaart amandelmeel 
gezonde worteltaart amandelmeel
Ontpit eerst de dadels, doe ze in een schaaltje en overgiet ze met heet water. Rasp vervolgens de wortels julienne. Meng in een kom de amandelmeel, speltmeel, specerijen, bakingsoda en de geraspte kokos. Giet de dadels goed af. Doe ze samen met de bananen en eieren in de mengkom van de keukenmachine.