kokos koekjes colruyt kokos koekjes colruyt
Geplaatst door kokotje aan kan iemand antw geven? En ik bedoel 3 zakjes van elk gram, dus in totaal gram Geplaatst door kokotje aan shokran!! Beantwoorden Geplaatst door Belgica aan Ik heb ze gemaakt. En wat ik bij alle koekjes die ik maak is: Eerst een testkoekje in de oven, en dan kijken hoe het resultaat is. Beantwoorden Geplaatst door aan Bij mij werden ze plat toen ze eenmaal in de oven zaten, terwijl ik het deeg van te voren wel even heb laten staan. Ik heb toen maar wat meel bij het deeg gedaan om het te binden, en toen bleven ze wel in vorm. Is dat goed? Geplaatst door salima aan hmmmmm ze zien er heerlijk uit ik heb ze ook een keer gemaakt maar toen vielen ze in de ove uit elkaar, maar nu weet ik dus hoe dat dan komt.
Ingrediënten:
1 zakje citroensap (10 ml)
150 g bulgur
1 bloemkool, in kleine stukjes
1 kleine bloemkool, in roosjes gesneden
300 g tong
makkelijke kokoskoekjes
Zo ga je te werk om deze Marokkaanse kokoskoekjes te maken Verwarm de oven eerst voor op graden. Doe dan simpelweg alle ingrediënten in een mengkom en meng heel goed tot een glad, samenhangend deeg. Laat het deeg nu een tiental minuten rusten, zodat je er gemakkelijk bolletjes van kan vormen. Is het écht nog te plakkerig? Doe er dan een héél klein beetje bloem bij en meng goed door het deeg.
makkelijke kokoskoekjes kokos koekjes kookmutsjes
Voeg het ei toe en mix ze samen totdat het ei volledig is opgenomen. Meng nu een beetje voor beetje de bloem en bakpoeder door de botercrème totdat je een mooie stevige deeg hebt. Bedek een bakplaat met bakpapier en begin bolletjes te vormen van het deeg. Maak ze niet te groot. Neem voor het vormen telkens een stukje deeg, ongeveer een eetlepel, en draai deze in je handen tot een mooi bolletje.
kokos koekjes ah
Mix dit met een garde of met een elektrische handmixer samen tot een romig mengsel. Giet de zonnebloemolie erbij en mix het nog even samen. Schep de abrikozenjam erbij en mix nog eens kort samen. Voeg de geraspte kokos bij het beslag en mix met de garde flink samen tot de kokos volledig is opgenomen. Schep de helft van de fijne griesmeel erbij en voeg ook de bakpoeder toe.
kokos koekjes kookmutsjes 
marokkaanse koekjes ellouisa
Giet er dan de zonnebloemolie bij en meng dit nog eens goed door. Als je geen gebruik maakt van een keukenmachine, dan kun je het deeg ook prima met de hand kneden. Meng deze ingrediënten dan eerst samen met een garde en ga straks verder met de hand. Meng de bakpoeder samen met de bloem en voeg dan de helft van de bloem toe aan de natte massa en kneed dit goed samen. Voeg vervolgens de rest van de bloem toe en kneed het nog eens door op een lage snelheid tot er een goed deegbal ontstaat.
kokos koekjes ah marokkaanse koekjes ellouisa