Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Gezond kwarktaart ontbijt

Deze gezonde aardbeien kwarktaart

  • gezonde kwarktaart zonder suiker

  • Ingrediënten:

  • 1 zakje olijfolie (10 ml)
  • 1 rode ui, fijngehakt
  • Snufje peper en zout
  • 1 zakje bulgur (100 g)
  • Optioneel: walnoten
  • gezonde kwarktaart havermout bodem
  • gezonde kwarktaart zonder suiker

    Smelt de kokosolie in een pannetje of in de magnetron. Doe de koekjes in een kom, voeg hier 1 el water aan toe en de gesmolten kokosolie. Schep goed door elkaar tot je een plakkerig mengsel hebt. Bekleed de springvorm met bakpapier. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem en druk aan met de achterkant van een lepel.

    gezonde kwarktaart optimel

    Aan de slag Verwarm de oven voor op graden. Bekleed de bodem van de springvorm pjes met bakpapier en vet de randen in. Doe alle ingreditenën voor de bodem in een mengkom en kneed dit tot één geheel. Ga ondertussen aan de slag met het maken van de vulling. Doe de kwark en het zoetmiddel in een mengkom.

    gezonde kwarktaart havermout bodem

    Foodprocessor of blender met hakmolen Bereidingswijze Een gezond kwarktaartje voor in de ochtend of als tussendoortje. Snijd in stukjes en bewaar in de vriezer, zodat je de avond van te voren een stukje uit kan halen voor een heerlijk ontbijtje in de ochtend. Stap 1. Bereid eerst de fruitpuree voor door de perziken en pruimen in grove parten te snijden. Doe dit samen in een pannetje met de deksel erop en laat op laag vuur 20 minuten zachtjes koken zodat het fruit zijn vocht loslaat en er een puree ontstaat.
  • gezonde kwarktaart optimel
  • gezonde kwarktaart zonder gelatine
  • gezonde kwarktaart havermout bodem


  • ontbijt kwarktaart eierkoek
  • gezonde kwarktaart zonder gelatine

    Ook lekker als gezond tussendoortje of dessert. Kijk bij de variatietips onderaan het recept als je ander fruit wilt gebruiken, of liever een vegan kwarktaart wilt. Ingrediënten Voor een springvorm van 18 of 20 cm doorsnee Bodem: gram havermout of havervlokken zie notities 60 gram ongezouten noten geen pistache of cashew bij het FODMAP dieet 50 gram roomboter, margarine of kokosolie zie notities 3 eetlepels of 60 gram ahornsiroop, stroop of rijstsiroop 1 theelepel kaneel of speculaaskruiden klein snufje zout 6 blaadjes gelatine Dr. Oetker gram verse of ontdooide diepvries aardbeien zie notities voor ander fruit 2 à 3 eetlepels ahornsiroop, stroop, rijstsiroop of suiker gram lactosevrije kwark, bij voorkeur niet te koud bv. Ik gebruikte een bakvorm van 18 cm doorsnee voor een mooie hoge taart met een lekkere dikke bodem. In een vorm van 20 cm doorsnee wordt de taart iets lager en de bodem iets dunner. Maal de havermout met de noten iets fijner in een keukenmachine of het hakmolentje van je staafmixer tot het een soort grof meel lijkt. Zet een grote koekenpan op halfhoog vuur en rooster hierin al omscheppend de gemalen havermout en noten in 3 à 4 minuten hoeft niet, maar geeft wel meer smaak.

    ontbijt kwarktaart eierkoek

    Week alvast de blaadjes gelatine in koud water. Wil je geen gelatine gebruiken dan kun je ook Agar Agar gebruiken als bindmiddel. Je kunt dat bij de Natuurwinkel kopen. Verkruimel het roggebrood en snij de dadels heel fijn. Meng dit in een keukenmachine door elkaar en doe er de hennepzaadjes, kaneel en de kokosbloesemsuiker doorheen.
  • gezonde kwarktaart optimel

  • gezond kwarktaart ontbijt
  • ontbijt kwarktaart eierkoek
  • gezonde kwarktaart zonder suiker