griekse andijviesalade andijvie salade tomaat 
andijviesalade met spekjes en ei
En wat is er nu leuker dan een heerlijke andijviesalade met knapperige rauwkost en smaakvolle gerookte kip? De salade kan prima dienen als basisgroente bij een maaltijd met aardappelen en vlees of vis. Maar de andijviesalade kan ook een makkelijke manier zijn om wat extra groente toe te voegen aan een maaltijd waar niet genoeg groenten in zitten. Ook als lichte lunch is dit een prima idee. Andijvie en rauwkost Andijviesalade, ja! Want hoe vaak ben je niet geneigd om gewone botersla, ijsbergsla, of een zakje gemengde sla te pakken als basis voor een salade? Andijvie is echt eens iets anders dan de gebruikelijke slasoorten.
andijvie salade tomaat
Zeg eens eerlijk? Rauwe andijvie in je maaltijdsalade is weer eens iets anders dan ijsbergsla of rucola. De licht bittere smaak gaat heel goed samen met het zoet van de appel. Andijvie zit vol vitamine A, B, C en K, mineralen en vezels. Deze andijviesalade heeft dus eigenlijk alle eigenschappen waar wij gek op zijn: lekker en gezond.
Ingrediënten:
1 eetlepel sesamolie
Snufje peper en zout
Een snufje zout en peper
1 knoflookteen, geperst
Snufje peper en zout
1 knoflookteen, fijngesneden
andijvie salade spekjes griekse andijviesalade
Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden. Bereiding Kook de aardappels in de schil gaar, in een ruime pan met licht gezouten water gaar. Giet de aardappels af en laat ze iets afkoelen totdat je ze kunt pellen. Bak ondertussen de spekjes goudbruin in een droge koekenpan op middellaag vuur.
andijvie salade spekjes
Volgende » Andijvie hoeft echt niet alleen maar rauw door een stamppot, al is dat natuurlijk heel erg lekker. Op deze site vind je een schat aan andijvie recepten. Simpelweg omdat andijvie echt een heerlijkemakkelijke, Hollandse groente is, vol goede stofjes en makkelijk en superveelzijdig te bereiden. Deze salade bijvoorbeeld, is door de zoete appel en frisse sinaasappel heel toegankelijk. Mocht je nou andijvie rauw een beetje te bitter vinden, was hem dan ná het snijden en zwier hem goed droog.
andijvie salade ah andijviesalade met spekjes en ei andijvie salade ah
Eenvoudig en toch verrassend — Gemak! Sleutelwoord voor luie mensen. In een oud kookboek lees ik al over de luie huisvrouw en daar zijn er genoeg van. Wie om zich heen kijkt weet dat het niet altijd om lui gaat. Gemak is bijna een verplichting geworden door ons drukke leven.