ovenschotel spitskool gehakt appel spitskool omas recept
Recept afdrukken Spitskool ovenschotel met gehakt is bij ons een gezinsfavoriet. Lekker en simpel, iedereen is er wel gek op. Het mooie is dat je de schotel van tevoren kunt maken en dan alleen nog even af hoeft te bakken in de oven! Spitskool ovenschotel recept Deze spitskool ovenschotel met gehakt bevat simpele ingrediënten, vooral spitskool, gehakt en aardappels. Op smaak brengen we het, naast standaard peper en zout, met knoflook, ui, kerrie en komijn.
spitskool omas recept 
spitskool ovenschotel met aardappelschijfjes recept spitskool gehakt, kerrie
Schil de aardappelen, snijdt in vieren en laat 20 minuten koken. Schep de aardappelen daarna uit het water. Doe in een schaal en pureer de aardappelen samen met melk, boter, gemalen nootmuskaat en peper en zout. In het overgebleven water kook je de spitskool in 5 minuten, die je van tevoren in reepjes hebt gesneden. Van de spitskool kun je alles gebruiken behalve de taaie stronk.
spitskool ovenschotel (lekker en simpel) )
recept spitskool gehakt, kerrie 
spitskool ovenschotel met aardappelschijfjes
Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden. Bereiding Verwarm de oven voor op graden. Kook de aardappels zacht en gaar in een pan met gezouten water. Verhit ondertussen een grote hapjespan of koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de uien, knoflook en het bouillonblokje toe en bak mee tot de ui zacht is en het bouillonblokje is opgelost. Voeg de spitskool toe en roerbak op middelhoog vuur verder totdat de spitskool beetgaar is. Roer de helft van de dille door het gehakt en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
spitskool ovenschotel (lekker en simpel)
Kook de voorgegaarde aardappelschijfjes in een laagje water in minuten beetgaar. Ook al zijn deze voorgegaard, ze hebben toch wat nodig omdat de oventijd anders te lang wordt voor de overige ingrediënten. Je kunt ook hele ongekookte aardappels koken dan wel wat langer natuurlijk en naderhand in schijfjes snijden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een klontje boter in een grote koekenpan of wok en fruit hierin de ui en knoflook aan.
Ingrediënten:
1 sjalot, grof gehakt
Optioneel: wat verse bieslook voor garnering
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: verse peterselie
Optioneel: wat suiker
1 rode ui, fijngehakt
ovenschotel spitskool gehakt appel
Dit recept komt elke maand terug hier op het menu! Ook met witte kool of prei is dit een heel lekker gerecht. Je kunt dus lekker variëren met de groenten. Aardappels - omdat je een puree gaat maken, gebruik je kruimige aardappelen voor dit recept. Gehakt - ik gebruik het liefste rundergehakt voor dit recept.