kapucijners met spek en aardappel kapucijners met piccalilly 
kapucijners met piccalilly
Bereid de komkommer 15 min Meng de azijn met de suiker en een snufje zout. Giet dit over de komkommer en laat 15 minuten intrekken. Bak het spek 15 min Bak het spek gedurende 10 minuten uit op laag vuur. Voeg de ui toe en bak deze nog 5 minuten mee. Bak de karbonades 15 min Kruid de karbonades naar smaak. Verhit de boter in een koekenpan en bak op middelhoog vuur de karbonades in 10 minuten, 5 minuten per kant, goudbruin en gaar. Bereid de jus Bereid de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ingrediënten:
Optioneel: balsamico
1 biet, geraspt
Optioneel: wat tomaat, in stukjes
150 g quinoa
Optioneel: gember
1 citroen, in plakjes
kapucijners recepten met groenten
In het buitenland zijn ze niet zo bekend, op wat uitzonderingen na. Dat maakt die erwten, want daar vallen ze onder, natuurlijk bij uitstek geschikt voor het maken van typisch Hollandse gerechten. Helaas worden ook in Nederland niet zoveel kapucijners meer gegeten. De jeugd kent ze vaak niet eens. En dat is jammer, want kapucijners zijn lekker, en daarnaast ook nog eens heel gezond.
omas kapucijners omas kapucijners
De avond van te voren: Week de capucijners een nacht van tevoren in ruim koud water Bereiding: Zet de volgende dag een pan op en doe hierin de capucijners, vul de pan met water tot de capucijners minimaal 5 cm onderstaan Zet op het vuur en kook rustig in 60 minuten gaar Snijd de aardappelen in gelijke stukken, was de aardappels goed en zet ze onder met koud water in een kookpan. Voeg zout toe en breng aan de kook. Bak de spekjes rustig uit in hun eigen vet totdat ze licht gekleurd zijn, laat deze met vet en al in de pan hier warm je later de capucijners in op Wanneer je met een vork in de aardappels prikt en ze er vanaf glijden zijn ze voldoende gegaard en kan je ze afgieten. Bereiding karnemelkse saus Smelt de 30 gram boter in de pan en laat dit uitbruisen zonder de boter bruin te laten worden. Zet dan het vuur zacht.
verse kapucijners recept
Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Ui fruiten: Smelt de boter in dezelfde pan en bak de gesnipperde ui op laag vuur tot hij zacht en goudbruin is. Kapucijners opwarmen: Voeg de kapucijners toe aan de pan en schep ze rustig om met de ui. Laat ze 5 minuten op laag vuur meewarmen. Op smaak brengen: Roer de spekjes, stroop en mosterd erdoor.
kapucijners recepten met groenten 
kapucijners met spek en aardappel
Om je vingers bij af te likken zo lekker, en binnen 20 minuten op tafel! Stroop als toevoeging in een hoofdgerecht klinkt misschien bijzonder, maar eigenlijk is dit gewoon hetzelfde effect als bij ouderwetse pannenkoeken met spek en stroop. Ouderwets recept Ik ben dol op ouderwetse recepten! Zo kun je o. Dit kapucijners recept is de nieuwste toevoeging.
verse kapucijners recept 