preitaart met spekjes bladerdeeg 
preitaart met spekjes bladerdeeg
Snijd voor het deeg de koude boter in blokjes. Kneed de boter samen met de bloem, eieren en het zout tot een deeg. Laat circa 2 uur in de koelkast rusten. Rol daarna met de deegroller uit tot een cirkel die ruim over de quichevorm valt. Quiche met spek en prei Verwarm de oven voor op ºC.
de lekkerste preitaart
Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden. Bereiding Verwarm de oven voor op graden. Vet de springvorm in met een beetje olie of boter. Laat de velletjes bladerdeeg volgens de omschrijving op de verpakking ontdooien.
quiche met spekjes, prei en champignons 
preitaart met spekjes en paprika preitaart met spekjes en paprika
In dit boek vind je een selectie van populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Oui, bien sûr! De enige echte, mét spekjes, groente, geraspte kaas, eigenlijk hoeven we helemaal niet te vertellen wat er allemaal in zit. Dat weet je vast al wel. Maar hoe leuk is het om deze quiche zelf te maken? Lekker doen dus!
quiche met spekjes, prei en champignons
Vet een spring vorm in met een beetje olie of boter. Verdeel de plakjes bladerdeeg over de bodem van de vorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Verdeel vervolgens een dun laagje paneermeel over het bladerdeeg. Snijd de prei, knoflook ui en spek in stukjes.
preitaart met spekjes ah
Bak de spekreepjes bruin in een koekenpan en schep de gebakken spekreepjes uit de pan, laat het vet in de pan zitten. Snijd de steel van de twee preien in kleine plakjes en bak deze even aan in het vet van het spek totdat ze een beetje glazig worden. Haal nu de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat deze naast elkaar even ontdooien op het aanrecht. Breek de vier eieren boven een kom en schep hier de crème fraiche doorheen, even goed roeren met een garde tot je een mooi mengsel hebt. Meng de helft van de geraspte kaas nog even door het mengsel en bewaar de andere helft voor zo.
preitaart met spekjes ah de lekkerste preitaart
Ingrediënten:
1 ui, gesnipperd
200 g champignons, in plakjes
Een snufje zout en peper
1 eetlepel boter
Optioneel: een beetje verse peterselie
