gezond dessert met peer dessert met peer en speculaas
Gekarameliseerde peer met kardemom en mascarpone Gekarameliseerde peer met kardemom en mascarpone door Bo feb 13, DessertsKerstreceptenReceptenZoetigheden 8 reacties Gekarameliseerde peer met kardemom en mascarpone! Oké, hier ga ik geen vrienden mee maken maar… ik ben niet zo van de desserts. I know: shocking! Doe mij dan maar een tussengerechtje extra. Maar wacht: niet wegscrollen nu!
gezond dessert met peer
Breng de witte wijn met het water, het citroensap, de suiker, het kaneelstokje, het opengesneden vanillestokje en de steranijs aan de kook. Laat alles 1 minuut doorkoken en doe vervolgens de peren erbij. Breng het vocht tegen de kook aan en dek het oppervlak af met een stuk bakpapier. Laat de peren zo op laag vuur 30 tot 40 minuten pocheren. Controleer de peren regelmatig, ze moeten niet te zacht worden.
gekarameliseerde peer met ijs
Mijn lievelingsseizoen! Ik geef toe dat de regen het soms wat hard to love kan maken, maar om dat te compenseren zijn er gelukkig heerlijke zoetigheden, met veel kaneel. Zoals deze cobbler met peer. In te zetten als dessert, luxueus brunchgerecht of lekkernij voor bij een dampende tas thee. De boterzachte gestoofde peren, de lichtzure blauwe bessen en dan het luchtige, hier-en-daar-een-beetje-crunchy gebak… van boven tot onder doordrongen van kruidige specerijen. Te lekker. Cobbler of crumble? Zowel een cobbler als een crumble bestaan uit een laag fruit, bedekt met een laag deeg.
gekarameliseerde peer toetje
Romig dessert met peer en mascarpone — Dit is een van die nagerechten die je vaker gaat maken, zo lekker is het! Ook in een dessert zijn peren heerlijk Peren koop je meestal als ze nog vrij stevig zijn. En als ze dan eenmaal op de fruitschaal liggen gaat het vaak vrij snel. Dit recept is een perfecte oplossing om peren te verwerken die anders morgen te rijp zijn. Maar ook de niet rijpe peren kun je voor dit recept gebruiken en waarschijnlijk ga je zelfs speciaal voor dit recept peren halen.
gekarameliseerde peer toetje romig dessert met peer en mascarpone
Zet al je ingrediënten klaar. Doe de mascarpone in een mengkom en klop deze luchtig samen met de suiker. Klop in de andere kom de slagroom stijf. Voeg dit aan de geklopte mascarpone toe en meng dit voorzichtig zodat het luchtig blijft. Hak de hazelnoten en kandijkoeken en zet in twee aparte bakje klaar tot gebruik.
romig dessert met peer en mascarpone 
gekarameliseerde peer met ijs
Ingrediënten:
Een snufje zout en peper
Optioneel: een beetje geraspte gember voor frisheid
Snufje peper en zout
2 knoflookteentjes, geperst
Snufje peper en zout
dessert met peer en speculaas