zuid-afrikaanse voorgerechten
Link kopieren De lokale keuken van Zuid-Afrika is erg veelzijdig en internationaal met veel verschillende smaken. Door de grote variëteit aan recepten en tradities is het moeilijk om een gerecht als typisch Zuid-Afrikaans te beschouwen. Veel Zuid-Afrikaanse gerechten zijn afkomstig uit de koloniale periode waardoor je er Aziatische en Europese invloeden in terugvindt. Eigenlijk weerspiegelt de Zuid-Afrikaanse keuken de migratiegeschiedenis van het land op een unieke manier. Niet alleen immigranten uit Europa en Azië zijn in de loop van de eeuwen het land binnengekomen maar ook de autochtone bevolkingsgroepen zoals de Khoisan-groepen en de zwarte bevolkingsgroepen uit het noorden en oosten.
typisch afrikaans eten zuid-afrikaanse borrelhapjes zuid-afrikaanse voorgerechten afrikaanse gerechten met kip
Typisch Zuid-Afrikaans eten: deze 15 gerechten komen uit Zuid-Afrika Pap Nog altijd is pap een populair bij gerecht, wat van maïsmeel wordt gemaakt. Het wordt soms in de ochtend gegeten als ontbijt, maar het wordt ook vaak als bijgerecht geserveerd tijdens het avondeten. In dat geval gieten ze hier een soort tomatensaus over. Best smaakloos, maar door de tomatensaus is het goed te doen. Butternut In Zuid-Afrika kan je niet om de butternut heen, een bepaalde pompoensoort.
zuid-afrikaanse borrelhapjes
De Zuid-Afrikaanse keuken De Zuid-Afrikaanse keuken Dat we in Zuid-Afrika terecht kunnen voor de mooiste natuur en indrukwekkende cultuur, dat wisten we natuurlijk al. Je spot er de Big Five en beklimt de hoogste bergen. Danst op lekkere Afrikaanse muziek en bezoekt de mooiste steden. Genoeg te zien en te doen. Maar nu dalen we af naar de andere kant van de evenaar om kennis te maken met Wil je sfeer proeven van het adembenemend mooie Zuid-Afrika? Want dat is er ook één om over naar huis te schrijven. Zuid-Afrika heeft een lange en pijnlijke geschiedenis van immigranten en slavernij.
Ingrediënten:
150 g salami
Optioneel: een snufje cayenne voor pit
150 g halloumi, in plakken
Snufje peper en zout
Optioneel: peterselie
makkelijke afrikaanse recepten 
afrikaanse gerechten met kip typisch afrikaans eten
De kans dat je daar gigantisch lekker gaat eten is behoorlijk groot. De eetcultuur is al even divers als het land zelf en met hun liefde voor barbecue kunnen carnivoren al helemaal in hun handjes klappen. Simpel maar gesofisticeerd Zoals dat met veel wereldkeukens gaat, is ook Zuid-Afrikaans eten gekleurd door de invloeden van kolonisten. Dat heeft geleid tot een unieke mix van culturele invloeden: van Frans, Nederlands en Duits tot Indonesisch, Maleisisch en Indiaas. Grofweg zou je de gerechten daardoor kunnen bestempelen als Europees geaard met Oosterse kruiden en smaken.
makkelijke afrikaanse recepten
Terug naar de homepage In de Zuid-Afrikaanse keuken worden veel ingrediënten gebruikt die tijdens de koloniale periode zijn geïntroduceerd. In de tijd van de slavenhandel werden nieuwe voedingsmiddelen ingevoerd uit andere delen van de wereld, zoals Maleisië en Indonesië. De Boeren, de afstammelingen van de Nederlandse kolonisten die in de 17e en 18e eeuw naar Zuid-Afrika emigreerden, introduceerden ook nieuwe ingrediënten en bereidingswijzen. De traditionele gebruiken en gerechten van de inheemse bevolking gingen echter niet verloren. De Zuid-Afrikaanse keuken is dus geen uniform geheel en weerspiegelt de rijke culinaire tradities van de verschillende gemeenschappen die in het land wonen.