Ingrediënten:
2 zoete aardappelen, in blokjes
1 stukje komkommer, in staafjes
200 g radicchio
150 g khorasan tarwe
125 g gerookt spek
Een snufje basilicum
filodeeg recepten met kip filodeeg met gehakt en feta
Het gehaktmengsel is goed gevuld, ik deed o. Samen met wat heerlijke smaakmakers zoals ui, knoflook en ras el hanout, krijg je een heerlijk gevuld bladerdeegpakketje. Naar recept Eigenlijk geen echte briouats Ik zal maar meteen bekennen dat dit eigenlijk geen echte briouats zijn. Die hebben namelijk de vorm van een driehoek of een sigaar.
filodeeg met gehakt en feta 
filodeeg oven temperatuur
Gebruik je filodeeg uit de diepvries, haal deze dan tijdig uit de diepvries Pel de sjalot en look en hak heel fijn. Doe in een mengkom. Voeg hier het gehakt, peterselie, ras el hanout, peper en zout aan toe. Meng goed. Doe er vervolgens het ei bij, meng opnieuw goed. Als laatste voeg je het paneermeel toe. Meng nog even goed. Ik zet nu altijd het gehakt even in de koelkast om op te stijven.
briwat gehakt 
filodeeg gehakt taart 
briwat gehakt
Laat het filodeeg rustig ontdooien in de verpakking. Rooster de sesamzaadjes al omscheppend in een droge koekenpan tot goudbruin. Bewaar op een bord. Verhit 2 eetlepels sesamolie in dezelfde pan, fruit de sjalot zachtjes een paar minuten. Rasp de gember erboven.
filodeeg recepten met kip
Doe wat olie in een pan en bak de ui glazig. Voeg de paprika aan de ui toe. Voeg het gehakt toe en rul het gehakt in de bak pan. Voeg ook de peperpasta hier aan toe. Breng op smaak met zout en peper.
filodeeg gehakt taart
Voor de ui Verhit de zonnebloemolie en de boter in een pan. Voeg de uienringen toe en bak ze op een laag vuurtje voor 20 minuten ongeveer, totdat ze mooi zacht zijn. Wil je ze volledig karameliseren, dan dien je ze op een laag vuurtje te bakken voor ongeveer 1 uur. Voor de kip Verhit een ruime pan met de olijfolie op een middelhoog vuurtje. Plaats hierin de kippendijen, waarna je de ui en de kruiden toevoegt.
filodeeg oven temperatuur 