Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Vega witlof ovenschotel

Deze vegetarische lasagne met seizoensgroenten

gevulde witlof vegetarisch

Recept stappen Verwarm de oven voor op graden. Schil de bataat en aardappelen en snij is grove stukken. Zet op in een laagje gezouten water en kook in minuten gaar. Snij de kontjes van de witlof en snij in de lengte doormidden. Laat het binnenste zitten om de stronkjes bij elkaar te houden.

Ingrediënten:

  • 1 theelepel mosterd
  • Zeezout en versgemalen peper
  • 2 knoflookteentjes, geperst
  • Een snufje zout en peper
  • 1 peer, in plakjes
  • Optioneel: een handje pijnboompitten voor crunch
  • witlof uit de oven lekker en simpel
  • witlof vegetarisch hoofdgerecht

  • gevulde witlof vegetarisch
  • gevulde witlof vegetarisch
  • witlof uit de oven lekker en simpel
  • witlof uit de oven met ei

  • witlof uit de oven met ei

    Een verrassende en romige ovenschotel met gorgonzola. Deze ovenschotel combineert de zachte smaken van knolselderijpuree, witlof, gepocheerde peer, en een krokante walnoot-topping. Een absolute must-try voor de liefhebbers van gorgonzola. Bereidingswijze: Schil de knolselderij en snijd in gelijke blokjes. Kook de blokjes knolselderij in een ruime pan gaar. Giet ze af en laat even droogkoken zodat het meeste vocht verdampt. Pureer de knolselderij in een keukenmachine en breng op smaak met zout. Schil en halveer de peren en verwijder het klokhuis.
  • vega witlof ovenschotel
  • witlof uit de oven lekker en simpel

    Instructies Verwarm de oven op graden en zet alvast een ovenschaal klaar. Schil de aardappels, snij de in vieren en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar met een blokje groentebouillon. Giet de aardappels af, hou een klein beetje kookvocht apart. Was intussen de witlof, snij de stronken in de lengte doormidden. Snij het onderkantje eraf en snij ook de harde kern uit de witlof.

    witlof vegetarisch hoofdgerecht

    Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken. Als je wilt kan je wat broodkruimels of paneermeel in de bodem van de ovenschaal doen, die nemen vocht op. Inkoper Evelien Bereidingswijze Stap 1 Verwarm de oven voor op graden. Breng water aan de kook voor de krieltjes. Was de krieltjes en kook deze ongeveer 15 minuten.
  • witlof met kaas uit de oven vegetarisch
  • witlof vegetarisch hoofdgerecht
  • witlof met kaas uit de oven vegetarisch
  • witlof met kaas uit de oven vegetarisch

    Verwarm de oven voor op °C. Verwijder de onderkant van de witloofstronken en de bittere kern. Snijd de stronkjes in de lengte in repen. Leg het witloof in een ovenschaal, besprenkel met de olijfolie en kruid met de dille, versgemalen zwarte peper en grof zeezout. Schep om, verspreid het witloof goed over de schaal en plaats 25 minuten in de oven.