hoisinsaus gebruiken
Snel klaar: Chinese bami met veel verse groenten en hoisinsaus Wil je snel en makkelijk een verrukkelijke Aziatische maaltijd op tafel zetten boordevol verse groenten? Ga dan meteen aan de slag met mijn recept voor Chinese bami en verras je gezin of vrienden! Of lees eerst nog even waarom wij dit gerecht de curieuze naam 'modderbami' meegaven Culturele smeltkroes Maleisië Als je mijn blog een beetje volgt, dan weet je het misschien al: in de jaren '90 woonde ik een paar jaar in Maleisië. Een bijzonder land.
jumbo recept kip hoisinsaus kip hoisin marinade 
hoisinsaus recept vegetarisch hoisinsaus recept kip
Bak deze rustig glazig in een pannetje en voeg hierna de pindakaas, basterdsuiker, sesamolie, witte wijnazijn, sambal en sojasaus toe. Laat de saus rustig inkoken en indikken voor ongeveer 15 minuten. Haal het pannetje van het vuur en laat de saus afkoelen in een kommetje of wekpotje. De saus is in een gesloten wek potje een aantal weken houdbaar in de koeling. Snijd de huid van de eendenborstfilets met een scherp mes kruislings in en verdeel de fives spices poeder en het zout over de filets.
hoisinsaus recept kip 
jumbo recept kip hoisinsaus
Direct naar het recept Manlief Tim is bij onze degene in huis die dol is op de smaak van hoisin. Of ik het nu verwerk in een wokgerecht of gebruik als saus bij wraps met pekingeend: hij wordt er gelukkig van. Ik geloof dat ik hier op OMF nog nooit echt recepten heb gedeeld waarbij het vooral draaide om hoisin dus dat werd wel eens tijd. Deze gebakken rijst met hoisin kip is een ideale maaltijd voor een doordeweekse dag. Het is namelijk snel klaar en perfect om eventuele restjes rijst mee op te maken.
Ingrediënten:
Een snufje zout
Zout en versgemalen peper
Zout en zwarte peper
2 zoete aardappelen, in blokjes
1 eetlepel teriyakisaus
hoisinsaus recept vegetarisch
Bewaar recept Gezond én snel op tafel Eerder maakten we al roergebakken biefstukpuntjes met broccoli in sojasaus. En omdat we zelf gek zijn op wokgerechten vaak lekker gezond én snel op tafelkon een variatie natuurlijk niet uitblijven. Dit keer kiezen we voor een heerlijke combinatie van runderreepjes met hoisinsaus. De kenmerkende Aziatische smaak van hoisin is rijk, lichtzoet en een tikje hartig, en eigenlijk niet te vergelijken met andere sauzen. De perfecte marinade Om de runderreepjes extra mals en smaakvol te maken, marineren we ze in een mengsel van oestersaus en sojasaus. Dit zorgt niet alleen voor een heerlijke smaak, maar helpt ook om het vlees mals te houden tijdens het bakken. Je kunt de marinade kort laten intrekken, maar als je tijd hebt, laat het dan gerust langer staan voor een nog intensere smaak.
hoisinsaus gebruiken 
kip hoisin marinade
Aan de slag! Meng in een kom met de 1 el maizena, een royale snuf zout en wat zwarte peper. Hussel door elkaar tot de kip helemaal is bedekt met de maizena. Verhit een wok of hapjespan en schenk er een royale scheut zonnebloemolie in. Bak de reepjes kippendijen bruin en krokant in de olie op hoog vuur terwijl je regelmatig de kip omschept.