kiprollade met rijst kiprollade met rijst
Rol het gehakt zo strak mogelijk op. Dit zorgt ervoor dat de vulling goed verdeeld blijft en voorkomt dat de rollade uit elkaar valt tijdens het bakken. Laat de rollade minstens 10 minuten rusten na het bakken voordat je hem aansnijdt. Je kunt de rollade een dag van tevoren klaarmaken en afgedekt in de koelkast bewaren. Dit maakt de smaken intenser.
recept kiprollade met groente recept kiprollade met groente
Mocht je ergens nog wat opgekropte frustraties hebben: dit is je kans. Leg de kipfilets op plastic folie en leg er ook een stuk folie overheen. Dit kun je het beste op een vlakke, stevige ondergrond doen op een snijplank of je aanrecht. Haal na het meppen de bovenste laag folie er weer af. Doe dit per kipfilet, dus eerst de een, dan de ander.
kiprollade bijgerecht 
Ingrediënten:
200 g postelein
Optioneel: een snufje cayenne voor pit
1 appel, in partjes
1 theelepel mosterd
1 takje rozemarijn
Optioneel: pijnboompitten
kiprollade met aardappelen
Boen de aardappels schoon en snijd ze in grove blokjes. Snijd de wortelige onderkant van de knolselderij en boen de rest van de knol goed schoon. Snijd daarna ook in grove blokjes. Tip: Ik schil de aardappels en knolselderij niet, omdat ik het eindresultaat dan lekkerder vind. Maar als je liever schilt, laat je dan door mij niet tegenhouden .
kiprollade met groenten uit de oven kiprollade met aardappelen kiprollade met groenten uit de oven
Natuurlijk niet alleen met de feestdagen, maar het hele jaar door is deze rollade erg Smakelijck. Ook te gebruiken als broodbeleg als je het in zeer dunne plakjes snijdt. Kiprollade - Kerst Ingredienten voor 4 personen: 3 kipfilets, keuken-bindtouw, boter of ghee Marinade: 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, Keltisch zout en peper naar smaak Bereiding: Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar tot je een papje krijgt. Snijd de kipfilets over de lengte in, maar niet helemaal door. Leg de kipfilets tussen bakpapier of plastic folie en sla deze met de bodem van een pan plat. Leg de platte kipfilets naast elkaar in een rechthoek zie foto. Bestrijk de kip royaal met de marinade en rol voorzichtig op.
kiprollade bijgerecht
Vulling voor kiprollade Verwarm de oven vast voor op graden. Zet een pan met ruim water, wat zout en de rijst op hoog vuur. Breng al roerend aan de kook. Zodra het kookt, zet je het vuur lager en laat je de pan, afgedekt met deksel, minuten op het vuur staan, terwijl je het af en toe omschept. Zet een koekenpan op middelhoog vuur en doe de olijfolie in de pan.
