heldere aspergesoep met zalm
Zoek op deze site Hoe heldere aspergesoep maken met balletjes? Eenvoudig zo! Wist je dat je Heerlijk Heldere Aspergesoep kan maken Je doet 't met dit eenvoudig recept, zodat je zal genieten van perfecte, pure lentesoep!
aspergesoep met runderbouillon heldere aspergesoep met zalm heldere aspergesoep met ham en ei
Suiker Bereiding Schil de asperges goed en snij 1 cm van de achterkant af. Vul de pan met koud water en voeg de asperges toe. Let op kook 2 asperges nog niet! Leg de schillen en de achterkant van de asperges bovenop de geschilde asperges. Voeg een snufje zout en snufje suiker toe en breng het water aan de kook.
aspergesoep van schillen zonder bloem aspergesoep van schillen smulweb
In een grijs verleden, toen jij nog in de kinderstoel zat, of misschien nog wel eerder werd er op zondag heel vaak soep geserveerd. Een makkelijke soep vaak want mama had op zondag ook vrij. Met slechts een paar ingrediënten zet je een verse en werkelijk fantastische soep op tafel. Je kunt een pan water nemen en daar wat bouillontabletjes in laten vallen. Dat heet ook bouillon. Maar, dan heet het geen zondagse soep met asperges natuurlijk. Voor een zondagse soep gebruik je een echte bouillon. Die werd natuurlijk in de tijd waar we het net over hadden al op zaterdag gemaakt.
aspergesoep met runderbouillon
Bereidingswijze Aspergesoep Breng een pan met het water aan de kook. Schil en snijd circa 2 cm van de onderkant van de asperges. Bewaar de schillen en de onderkanten van de asperges. Snijd de asperges in schuine stukjes van 1 centimeter en blancheer 2 minuten in het water. Haal de asperges uit het water.
aspergesoep van schillen zonder bloem
Ik had nog wortel julienne in huis en gebruikte dit Doe vervolgens de stukjes wortel in een ruime pan met wat olijfolie en zout en laat de wortel even fruiten. Snijd vervolgens de prei doormidden en was deze goed. Snijd deze in fijne stukjes. Doe de prei dan ook in de pan. Rasp intussen de knoflook en doe deze er ook bij.
aspergesoep van schillen smulweb 
heldere aspergesoep met ham en ei 
Ingrediënten:
1 eetlepel walnotenolie
1 bosje koriander, fijngehakt
Een beetje honing
300 g aardappelen, gekookt en in blokjes
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: pijnboompitten