ouderwets recept arretjescake
Direct naar het recept Ik geloof dat iedereen wel bekend is met Arretjescake. De naam is een beetje misleidend want eigenlijk is het niet echt een cake. Het is meer de vorm die aan cake doet denken, want het is niet meer dan veel chocolade, suiker en biscuit. Het lijkt ergens wel op deze chocoladesalami. Ik besloot het hele concept van Arretjescake een beetje uit te bouwen en maakte voor Fastfood Friday deze Arretjescake taart.
arretjescake frituurvet arretjescake recept oma
In dit geval schrijf ik gebakken tussen aanhalingstekens omdat deze cake niet echt gebakken wordt maar opstijft in de koelkast, een cake dus waarvoor geen oven nodig is. Ik heb altijd gedacht dat iedereen wel wist wat Arretjescake was; ik ben er zelf mee opgegroeid en iedereen die ik kende kon deze cake maken. De geschiedenis van Arretjescake Ook: Arretjenofcake of zoals men in Limburg zegt; Pletskeskoek, is een koude cake die in verschillende Nederlandse streken gegeten wordt. Het is een machtige chocoladecake gemaakt van voornamelijk cacao, boter, suiker en biscuitjes. Calvé voerde destijds twee soorten vet, te weten Delfia,een soort frituurvet van kokosvet, en Delfrite, een soort margarine.
arretjescake recept oma 
Ingrediënten:
Een snufje zout en peper
Snufje peper en zout
300 g baars
Snufje peper en zout
Een snufje zout en peper
limburgse arretjescake recept arretjescake recept met chocolade arretjescake frituurvet
Direct naar recept Het is vandaag precies 1 jaar geleden dat Het Kinderbakboek uitkwam! Het project bestond eigenlijk behoorlijk spontaan. Ik had twee gratis printables gelanceerd en toen ging het los. Na ruim Dat resulteerde in Het Kinderbakboek wat we in slechts 1 maand tijd hebben gemaakt. Alle andere werkzaamheden stonden op pauze en ik was non stop bezig met het maken van dit boek. Het Kinderbakboek was gelijk een bestseller en druk 2 werd al besteld terwijl het officieel nog niet eens in de winkels lag.
limburgse arretjescake recept
Nu ik zelf al jaren Oma ben maak ik het ook weer voor mijn kleinkinderen en geloof maar dat ze smullen. De meeste mensen kennen het niet. Dat blijkt uit een rondje vragen bij moeders aan het schoolplein van mijn kleinkinderen. En het is zo ontzettend lekker. Voordat ik het recept met je ga delen wil ik je eerst vertellen hoe de naam Arretjescake ontstaan is.
ouderwets recept arretjescake 
arretjescake recept met chocolade
Makkelijk ± 3 u Maak zelf de lekkerste arretjescake met dit recept! Serveer plakjes of kleine stukjes arretjescake tijdens de koffie of als onderdeel van een high tea. Deze traktatie van cacao, koekjes en boter is helemaal niet moeilijk om te maken en perfect als je op zoek bent naar iets lekkers om van te voren te maken of een no-bake lekkernij. Voor deze arretjescake heb je namelijk geen oven nodig, maar je laat hem opstijven in de koelkast. Met dit recept maak je een arretjescake waar je plakken van kunt snijden.