Ingrediënten:
1 zakje geroosterde amandelschaafsel (10 g)
150 g couscous
Een stukje gember, gekonfijt
2 eetlepels balsamicoazijn
250 g varkenshaas
taart recept gezond grootmoeders pruimentaart
Verwarm de oven voor op graden onder- en bovenwarmte of graden hetelucht. Vet de ovenschaal of bakvorm in. Kneed alle ingrediënten voor de bodem tot een soepel deeg. Plakt het deeg heel erg? Plaats het dan een uurtje in de koelkast.
worteltaart muffins project gezond gezonde appeltaart
Drie keer zo groot deze keer, goed voor 12 tot 16 stukken. Deze pruimen kruimeltaart is hartstikke gezond want je maakt hem zonder geraffineerde suiker maar is toch lekker zoet. Daarnaast is hij glutenvrij, heel fijn voor de darmen dus, en volledig plantaardig te maken. En omdat hij dus zo gezond is kun je hem gerust als ontbijt eten, of als lunch. Maar je kunt er natuurlijk ook je bezoek mee verassen of mee trakteren.
gezonde appeltaart project gezond cheesecake
Ook als kind was ik al fan van het eerste uur. Natuurlijk wist niemand dat ik het had over haar heerlijke vegetarische kookkunsten en befaamde seitan-stoverij, maar toch voelde ik me toen de coolste kleuter van de klas. Jaren later bewonder ik nog steeds haar culinaire creativiteit en knowhow. Soms koken we ook samen. Waarom ik je dit allemaal vertel?
taart recept gezond
Dat komt door het hoge fruitsuikergehalte van de pruimen en het beetje suiker dat je extra toevoegt. Heel gezond is dat laatste natuurlijk niet, maar lekker is het wel? De antioxidanten, vitamine C en vezels die de pruimen bevatten zijn de gezonde tegenhanger. Een puntje pruimentaart in het seizoen is dus best een goed idee. Het pruimenseizoen loopt in Nederland van juli tot en met september.
project gezond cheesecake worteltaart muffins project gezond
Naar recept gaan Cake waarmee je kan ontbijten, hoef ik jullie nog te vertellen dat ik daar een super fan van ben? Ik heb het dan niet over een rijkelijke roombotercake of een chocoladecake. Nee, een gezonde cake waarmee je je dag goed en vol energie kan inzetten. Op de blog heb ik al enkele receptjes staan en deze glutenvrije yoghurtcake met pruimen zwier ik er met veel plezier bij. Een heerlijke luchtige cake op basis van amandelmeel, havermout en yoghurt. Je kan deze yoghurtcake makkelijk in het weekend al bakken en luchtdicht bewaren. Zo heb je steeds een gezond en voedzaam ontbijtje of tussendoortje bij de hand. Dit recept kan je trouwens makkelijk al basis gaan gebruiken en er zelf nog wat mee gaan experimenteren qua fruit zoals appelen, peren, mango, bessen … Het amandelmeel kan je vervangen door eender welk notenmeel of doe bijvoorbeeld een mix van amandel- en hazelnootmeel bijvoorbeeld.
grootmoeders pruimentaart