het lekkerste koolrabi recept
Ingrediënten:
1 teentje knoflook, geperst
200 g kipfilet, in stukjes
Optioneel: een scheutje appelazijn voor zuur
100 g gerookt spek
Zeezout en versgemalen peper
koolrabi recept italiaans stoofschotel met koolrabi
Kook deze een minuut of 10 voor. Schil de aardappelen als je grote hebt gekocht en als je kleintjes in schil hebt, snijd ze dan in tweeën. Leg ze in de ovenschotel met de fijngesneden knoflookteentjes erbij. Als de koolrabi 10 minuten gekookt heeft, giet ze af, laat ze even verdampen en leg ze dan ook in de ovenschaal. Verwarm de oven voor op graden. Leg de takjes rozemarijn tussen de aardappelen en de koolrabi. Strooi er nog wat gedroogde tijm over. Besprenkel ruimhartig met olijfolie.
koolrabi recept italiaans
Mascha Bongenaar 12 juni In ons wekelijkse groentepakket zit regelmatig koolrabi. Ik maak er graag deze groente schnitzelfs mee. Natuurlijk deel ik het recept voor koolrabi schnitzels met je. Koolrabi Koolrabi is een koolsoort die in Nederland van mei tot oktober geteelt wordt. De koolrabi is eigenlijk de stengel van deze koolplant.
recept koolrabi 
koolrabi recept ovenschotel vegetarisch 
het lekkerste koolrabi recept
De knol groeit als een verdikking van de stengel vlak boven de grond. En koolrabi is in tegenstelling tot de andere koolsoorten een echte lente- en zomergroente. Qua smaak is koolrabi licht en prima te verwerken in hippe gerechten. Rauw neigt de lichtpittige smaak naar radijsjes, gekookt doet de smaak eerder denken aan bloemkool en meiraapjes. Jonge koolrabi's met een doorsnede van zo'n zeven tot acht centimeter zijn het lekkerst.
koolrabi recept ovenschotel vegetarisch
Direct naar recept Koolrabi vind ik een fantastische groente. Het behoort tot de familie vergeten groente. En net zoals bij veel van zijn familieleden, is dat best zielig, want deze groente heeft echt potentie! Rauw heeft koolrabi iets weg van komkommer, radijs en rettish. Als je koolrabi kookt, komt er een heerlijke smaak vrij die iets weg heeft van bloemkool, maar dan lekkerder, als je het mij vraagt.
stoofschotel met koolrabi recept koolrabi
Gewoon omdat ik daar dan zin in heb. Dus toen Hussemusse voor de swiepswoepswap receptenruil op Instagram gekoppeld werd aan todaisys. Haar recept voor gevulde koolrabi met risotto bracht me op een idee en na wat geknutsel stond er die avond deze gevulde koolrabi mét salade op tafel. Maar voor wie écht vegetarisch wil eten: er is ook een vegetarische mozzarella te koop! Bereiding Kookstand Uit De koolrabi van de foto was echt een mega groot exemplaar waar we met nog een extra schaaltje salade met z'n 2en genoeg aan hadden.