spinazietaart bladerdeeg
Direct naar het recept Hmm, deze quiche met spinazie en feta. Zo lekker bij deze tijd van het jaar! Ik maak eigenlijk veel te weinig quiches en dat terwijl het zo makkelijk is. Eigenlijk zou ik het veel vaker moeten doen. Een quiche recept is voor mij namelijk echt iets voor de herfst, het heeft iets prettigs als de oven staat te loeien voor het avondeten terwijl het buiten regent en koud is.
spinazietaart lekker en simpel
Terwijl het deeg in de koeling ligt, kun je de vulling vast voorbereiden. Doe een scheutje olie in een pan en laat de spinazie slinken. Laat de spinazie helemaal uitlekken, knijp of druk eventueel het vocht eruit als het niet goed uitlekt. Snij de spinazie dan wat fijner. In een kom klop je de eieren met de crème fraîche los, voeg de feta, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, spinazie, zout en peper toe.
spinazietaart diepvriesspinazie spinazietaart met spekjes bladerdeeg spinazietaart lekker en simpel 
spinazietaart feta ah spinazietaart feta ah
Haal de vellen bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien. Rooster de pijnboompitten in een pannetje totdat deze lichtbruin zijn. Fruit de knoflook met een beetje olijfolie in een wok of grote koekenpan. Zorg ervoor dat de knoflook niet bruin wordt. Voeg de spinazie toe en roerbak deze totdat de spinazie allemaal net geslonken is.
spinazietaart diepvriesspinazie
Verwarm de oven op graden. Laat het filodeeg alvast buiten de vriezer ontdooien. Verdere instructies Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan. Af en toe omroeren zodat ze niet verbranden! Doe 5 eieren in een mengkom en kruimel er g aan feta bij. Voeg tevens de 50 g geraspte kaas toe. Voeg een beetje peper, een eetlepel oregano, de geraspte schil van een citroen en een scheutje olijfolie toe. Voeg de pijnboompitjes wanneer deze geroosterd zijn!
spinazietaart met spekjes bladerdeeg
Quiche van bladerdeeg met spinazie en feta Geschreven door Roxane op in HartigRecepten Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met KoRo. Quiche of hartige taart, ik hou ervan! Een goede quiche kan altijd en je kunt er eindeloos mee variëren. Op een warme zomerdag is quiche een makkelijk gerecht en met eventueel een lichte salade ernaast een prima avondmaaltijd. Een overgebleven puntje quiche smaakt de volgende dag nóg lekkerder.
spinazietaart bladerdeeg
Ingrediënten:
Optioneel: wat kaneel
175 g parmaham
1 theelepel kerriepoeder
1 wortel, in blokjes
Zeezout en zwarte peper
100 g gerookte pancetta